CARLOS ALBERTO CARRARO tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Fabricação de óleos vegetais refinados, exceto óleo de milho,
Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas,
Comércio atacadista de café em grão
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.