CAROLINA UCHOA BORGES tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Fabricação de máquinas e equipamentos para a agricultura e pecuária, peças e acessórios, exceto para irrigação,
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria,
Restaurantes e similares
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.