Choon Ki Lee tem investimentos em setores econômicos, incluindo
Comércio atacadista de jóias, relógios e bijuterias, inclusive pedras preciosas e semipreciosas lapidadas,
Atividades de organizações religiosas ou filosóficas,
Confecção de peças de vestuário, exceto roupas íntimas e as confeccionadas sob medida
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.