Didier Louis Jaumont tem investimentos em setores econômicos, incluindo
Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios,
Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos,
Fundição de ferro e aço
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.