EDELSON COLLERI tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - hipermercados,
Serviços de engenharia,
Comércio atacadista de café torrado, moído e solúvel
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.