EDIMAR FERREIRA MENDES tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Fabricação de outros produtos químicos não especificados anteriormente,
Criação de peixes ornamentais em água doce,
Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - supermercados
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.