Gilberto Mattos tem investimentos em setores econômicos, incluindo
Padaria e confeitaria com predominância de revenda,
Outros representantes comerciais e agentes do comércio especializado em produtos não especificados anteriormente,
Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, municipal.
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.