IVANIA MATSUMOTO tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios,
Comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados, farinhas, amidos e féculas, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.