LUIZ CELESTINO PEDO JUNIOR tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares,
Gestão de ativos intangíveis não-financeiros
Fabricação de produtos de panificação industrial
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.