OLGA FAVERO SIMONETI tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Extração de areia, cascalho ou pedregulho e beneficiamento associado,
Comércio atacadista de mercadorias em geral, sem predominância de alimentos ou de insumos agropecuários
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.