PAULO SERGIO BITAR tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Comércio a varejo de automóveis, camionetas e utilitários novos,
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares,
Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.