PAULO SERGIO DOS SANTOS tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados, farinhas, amidos e féculas, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada,
Restaurantes e similares,
Comércio atacadista de equipamentos de informática
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.