Simone Bastos de Carvalho tem investimentos em setores econômicos, incluindo
Artes cênicas, espetáculos e atividades complementares não especificadas anteriormente,
Atividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências,
Restaurantes e similares
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.