Simone Kauffmann tem investimentos em setores econômicos, incluindo
Serviços de agronomia e de consultoria às atividades agrícolas e pecuárias,
Outras atividades de serviços financeiros não especificadas anteriormente,
Comércio por atacado de automóveis, camionetas e utilitários novos e usados
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.