SIMONE MARIE ITOH DE MEDEIROS tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Restaurantes e similares,
Comércio atacadista de medicamentos e drogas de uso humano,
Atividades de apoio à educação, exceto caixas escolares
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.