SIMONE OUVERNEY DOS SANTOS MARTINS tem investimentos em diversos setores econômicos, incluindo
Restaurantes e similares,
Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê,
Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.