Violeta Lee Menna tem investimentos em setores econômicos, incluindo
Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares,
Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral, com atividade de fracionamento e acondicionamento associada,
Comércio atacadista de instrumentos e materiais para uso médico, cirúrgico, hospitalar e de laboratórios
e outros setores
. Esta diversificação demonstra uma estratégia de investimento em diferentes áreas do mercado brasileiro.